Galletas De Mermelada De Frambuesa

Este es nuestro Raspberry Jam Drop, un clásico de Unna Bakery. Es una galleta de mantequilla rica y mantecosa rellena con una mermelada de frambuesa dulce y ácida. Los horneamos el tiempo suficiente para que la mantequilla y el azúcar se caramelicen y obtengan ese color dorado que tanto me gusta.

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